Καλάμι

Επιστ. Όνομα : Arudo donax

Οικογένεια     : Gramineae

Καταγωγή      : Μεσόγειος

Περιγραφή  : Φυτό πολυετές, φυλλοβόλο, στέλεχος κοίλο, όρθιο, με κόμβους, κιτρινοπράσινο ύψους 4-6 m. Φύλλα στενά, λογχοειδή, πρασινοκίτρινα κατ’ εναλλαγή μήκους 30 έως 60 cm και πλάτους 2 έως 6 cm, με κωνικό άκρο και τριχωτό κορδόνι στη βάση . Τα κοίλα στελέχη έχουν διάμετρο 2 έως 4 cm. Ριζώματα μικρού βάθους.

Ανθοφορία : Τα άνθη σχηματίζουν ταξιανθία τύπου φόβη, ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Το μήκος της ταξιανθίας είναι 40-70 cm.

Πολλαπλασιασμός : Με ριζώματα από τη διαίρεση των φυτών.

Απαιτήσεις : Αντέχει σε κάθε υγρό έδαφος. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις. Αντέχει σε αλατούχα εδάφη και στο υφάλμυρο νερό. Πρέπει να κλαδεύεται στο ύψος του εδάφους το φθινόπωρο, για να αναπτύσσεται νέα βλάστηση. Αυξάνονται ραγδαία τον Ιούνιο και τον Ιούλιο και παράγουν νέα στελέχη και φύλλα . Από τα τέλη Ιουλίου τα χαμηλότερα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και να ξεραίνονται. Τα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν σε ποικίλα εδάφη, από βαρύ άργιλο έως χαλαρή άμμο και χαλίκια. Επιπλέον, το φυτό δεν καταναλώνεται από φυτοφάγα ζώα.

Διακοσμητική αξία : Οφείλεται στα όρθια, πυκνά, στελέχη, τα φύλλα και την επάκρια ταξιανθία του.

Χρησιμότητα : Κατάλληλο να φυτεύεται στα άκρα του κήπου σε σημεία που το έδαφος συγκρατεί πολύ νερό. Επίσης στα άκρα λιμνών και παρόχθια σε ρυάκια. Χρησιμοποιείται ακόμη σαν φυσικός φράχτης, σαν ανεμοφράκτης χαμηλών καλλιεργειών και σε αποστραγγιστικές τάφρους για έλεγχο διάβρωσης και συγκράτηση των πρανών. Τέλος προωθείται από την ενεργειακή βιομηχανία ως καλλιέργεια βιοκαυσίμων. Τα ώριμα καλάμια χρησιμοποιούνται σε διάφορες κατασκευές, ως πρώτη ύλη, λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων τους και του σωληνοειδούς σχήματος.