Γιασεμί το μεγανθές (Χιώτικο Γιασεμί)

Επιστ. Όνομα : Jasminum grandiflorum

Οικογένεια     : Oleaceae

Καταγωγή      : Ινδία

Περιγραφή  : Είναι ημιαειθαλές, αναρριχώμενο φυτό με μεγάλη ταχύτητα ανάπτυξης. Οι βλαστοί του είναι λεπτοί, διακλαδιζόμενοι, λείοι, γωνιώδεις και κάμπτονται προς τα κάτω. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει τα 5 ή και περισσότερα μέτρα και έχει λεπτούς βλαστούς όπου χρειάζονται συχνά υποστήριξη, κυρίως σε ανεμόπληκτες περιοχές. Τα φύλλα του είναι λεία, ανοιχτοπράσινα, ωοειδή ή στρογγυλά, σύνθετα (αποτελούνται από 5-7 φυλλάρια), πτεροειδή, περιττόληκτα και τοποθετημένα αντίθετα το ένα από το άλλο πάνω στο βλαστό.

Ανθοφορία : Το χιώτικο γιασεμί ανθοφορεί στις άκρες των βλαστών, δημιουργώντας ταξιανθίες (πολλά άνθη μαζί), σε ετήσιους βλαστούς και τα άνθη του είναι λευκού χρώματος (λίγο κοκκινωπά εξωτερικά) και με χαρακτηριστικό και έντονο άρωμα. Η περίοδος ανθοφορίας του φυτού είναι μεγάλη και μπορεί να κρατήσει όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, ενώ στη Β. Ελλάδα  συνήθως ξεκινάει από τις αρχές Ιουνίου έως τον Σεπτέμβρη. Ανθίζει σε βλαστούς του ίδιου έτους.

Πολλαπλασιασμός : Γίνεται με καταβολάδες εναέριες ή όχι και με ημιξυλοποιημένα μοσχεύματα το καλοκαίρι.

Απαιτήσεις : Είναι αρκετά ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία του καλοκαιριού. Είναι όμως ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες κατά το χειμώνα. Στις πιο κρύες περιοχές συμπεριφέρεται ως φυλλοβόλο. Θέλει ελαφριά, γόνιμα, δροσερά και καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη. Είναι ευπαθές στα ασβεστούχα εδάφη. Συχνά προσβάλλονται από αφίδες (μελίγκρες) στον κήπο, όπου δημιουργούν μεγάλους πληθυσμούς, και μολύνουν επιπλέον τα φύλλα με τα μελιτώδη εκκρίματα τους που κολλούν πάνω σε αυτά. Η ύπαρξη αφίδων συνήθως θα συνοδεύεται και από μερμήγκια που ανεβαίνουν στους βλαστούς του γιασεμιού, χωρίς να προκαλούν προβλήματα στο φυτό, αλλά για να πάρουν τα μελιτώδη εκκρίματα των αφίδων. Επιπλέον, προσβάλλονται και από κάποια έντομα που ονομάζονται κοκκοειδή όπως το λεκάνιο (Saissetia sp) και η ψώρα του San José (Quadraspidiotus perniciosus, Homoptera: Diaspididae). Προσβάλλεται επίσης και από τον τετράνυχο (Tetranychus urticae).

Διακοσμητική αξία : Οφείλεται στα άφθονα άνθη με το μεθυστικό άρωμα, την παρατεταμένη ανθοφορία του και το ωραίο πτεροειδές φύλλωμά του.

Χρησιμότητα : Χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει κιόσκια, πέργκολες, τοίχους, φράκτες, δικτυωτά πλαίσια, βεράντες κ.λπ. Καλλιεργείται και σε μεγάλες γλάστρες και για την παραγωγή από τα άνθη του αιθέριου ελαίου.